Savjetovalište za metabolizam i prehranu
U opuštenom razgovoru s pacijentom liječnica analizira uzroke problema u prehrani povezane sa sadašnjim endokrinološkim problemom. Nakon uvida u medicinsku dokumentaciju, liječnica postavlja pitanja o dosadašnjim bolestima koje mogu imati utjecaja na nutritivni status i tjelesnu težinu. Potom se ispituje sastav tijela pacijenta postavljanjem na biometrijsku vagu. Nakon analize, slijedi razgovor o dobivenim vrijednostima koje pomažu pri dijagnozi ili preporuci za terapiju.
Individualni ciljevi
Na temelju uvida u trenutno stanje tijela određuju se individualni ciljevi te plan prehrane. Prvi korak uključuje razgovor s pacijentom tijekom kojega se analiziraju uzroci dosadašnjih problema u prehrani. U drugome koraku se zajednički dogovoraju i planiraju buduće promjene u stilu života, načinu prehrane i tjelesnoj aktivnosti.
Liječnik educira pacijenta, objašnjava smisao promjene za i zdraviji i ljepši budući život te daje savjet o načinu njihovoga postizanja.
U kontrolnim se pregledima prati učinak provedenih mjera objektiviziran u promjenama sastava tijela.
Cilj liječenja je postići trajne promjene nezdravih navika ugodnim i postupnim načinom prilagođenim svakoj osobi.
Analiza tijela određuje se metodom bioimpedance.
Analizom sastava tijela određuje se:
- Tjelesna masa
- Bazalni metabolizam i energetske potrebe organizma
- Indeks tjelesne mase (engl. Body mass index, BMI)
- Udio ukupne i izvanstanične vode u tijelu
- Ukupna količina masnog tkiva
- Ukupna količinu nemasnog tkiva
- Količinu visceralne masnoće
- Količinu skeletne mišićne mase
Rezultati mjerenja se jednostavno grafički prikazuju i potom daju na uvid pacijentu.
Količina masnog tkiva
- Općenito praćenje količine masti tijekom redukcijskih dijeta
- Kontrola količine masti kod dijabetičara, osoba s inzulinskom rezistencijom i pacijenata s metaboličkim sindromom koji u početku dijetne terapije ubrzano gube vodu
- Kontrola stanja uterniranosti sportaša i drugih vježbača
- Kontrola stanja uhranjenosti onkoloških, kardioloških i nefroloških pacijenata
- Izračun udjela posebne vrste masnog tkiva-visceralne debljine koja je osjetljiv indikator obolijevanja i umiranja od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2
- Kontrola gubitka visceralnog masnog tkiva tijekom redukcijske dijete kod pretilih pacijenata
- Kontrola dijetne terapije kod dijabetičara, kardioloških pacijenata
Količina mišićne mase
- Mjerenje mišićne mase obvezatno je kod svih promjena tjelesne težine
- Održavanje normalne mišićne mase je neophodno kod svih redukcijskih dijeta i većih gubitaka na tjelesnoj težini poglavito u dijabetičara
- Nadzor i održavanje mišićne mase posebice su važni kod sportaša kada treba odrediti razinu uvježbanosti i razinu opterećenja u fizikalnoj terapiji i rehabilitaciji
- Nadzor i održavanje mišićne mase izuzetno je važno u kardioloških, nefroloških i onkoloških pacijenata
Ukupni sadržaj vode u tijelu
- Mjerenje mišične mase obvezatno je kod svih promjena tjelesne težine
- Održavanje normalne mišične mase je neophodno kod svih redukcijskih dijeta i većih gubitaka na tjelesnoj težini poglavito u dijabetičara
- Kod pacijenata s prekomjernom težinom, osoba s inzulinskom rezistencijom, metaboličkim sindromom i i dijabetesom jer se kod njih u početku dijetne terapije pojačano se gubi voda
Pretraga podrazumijeva prethodnu pripremu:
1. Izostanak hranjenja dva sata prije mjerenja
2. Prestanak naporne tjelesne aktivnosti najmanje 12 sati prije mjerenja
3. Ne uzimati kofein i alkoholna pića 12 sati prije mjerenja
4. Prikladno je isprazniti mjehur prije postupka mjerenja
5. Preporučuje se izbjegavati velik unos pića na dan analize
